標題: [中式食譜] 韓國泡菜海參年糕鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-22 04:53 AM     標題: 韓國泡菜海參年糕鍋

材料:     
5 p2 z( q( X6 Z4 G! g6 O: K澳洲海參 200克、泡菜 200克、韓國年糕 200克、甘筍片 60克www3.tvboxnow.com( g3 L$ M# j- X# n; g; L  ?
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. \: x) V: b) ?1 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
/ z3 R* N* H; S韓國辣椒醬 2茶匙、韓國麵豉醬 2湯匙、砂糖 3茶匙、清水 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb. R: Q, ~3 G' u( \3 \& e; ~9 L6 @

  B/ O) s3 {. s6 S+ Q  Y$ C3 k$ E% {tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 m. L8 S, }
做法:     
  z5 r! A, x/ B3 G; twww3.tvboxnow.com1. 海參洗淨，切件備用。3 v& w" Y" P' {; r2 B2 d
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2. 年糕汆水至軟身，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {5 o: g( Z& y; ^" C# b
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3. 甘筍下鑊炒一會，加入年糕炒勻。/ R* R! |/ d) W# t6 }9 w) a5 M5 n. [
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4. 加入調味料後煮滾，加入泡菜及海參，煮至收汁即成。. J8 s2 ?! u5 X0 l
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