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標題: [中式食譜] 【超幼滑版】老少平安 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-23 12:20 PM     標題: 【超幼滑版】老少平安

在新年,除了大魚大肉,都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐,就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製,加倍健康。不只老少,任何人也喜歡!
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# q7 K3 C9 _' j- }  ~" N% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合,做出口感更加幼滑的老少平安!
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 E0 K' g! y  e/ ~6 V
絞碎魚肉225g
7 [8 Q5 ?' }6 G) m6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嫩豆腐1磚公仔箱論壇) F& v5 g  ~4 Z& @
雞蛋1個公仔箱論壇% h0 P1 [9 M( O- m1 {
蔥花少許
, N$ p1 a& b" y8 [( Zwww3.tvboxnow.com 胡椒粉1茶匙- ?5 f' X) v: T: J
麻油1茶匙2 ?  M5 z3 Q+ `) W; T5 I( j, D
生抽1湯匙& l4 C7 _2 q8 l, U* {
熟油1湯匙www3.tvboxnow.com3 E5 P% J) q  ]2 {8 [2 ~. R3 F3 X
生抽少許www3.tvboxnow.com# q) R) K/ L; ^& L' Z1 k" I+ L5 _, _+ N
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魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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6 g/ z9 g6 M# Uwww3.tvboxnow.com 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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倒進蒸碗中,大火蒸10分鐘即成。/ b" c6 k) u! v
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3 R/ ~7 E1 A0 h/ C食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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