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標題: [健康食品] 感冒吃營養粥好得快 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-1 12:13 PM 標題: 感冒吃營養粥好得快

最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。
　可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。

陳皮瘦肉粥* w- g5 Z* I# ?4 \9 S
材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。
作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。7 p; w; P3 [: M
功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。www3.tvboxnow.com8 h; ~9 o7 g' y7 M! g, h/ t

山藥粥
材料：乾山藥50克、白米100克。www3.tvboxnow.com  ]( E8 o4 t: Q1 C% o% h/ v- X7 V
作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。公仔箱論壇3 v, `- t6 H4 K
功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。
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薄荷甘草茶公仔箱論壇/ U! J  l4 K: R1 t
材料：薄荷8克、甘草4克8 C& I( M3 v# e
作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。7 |, c9 F% u" W
功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。

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