標題: [中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-2 04:23 AM     標題: 蝦仁蛋白燴勝瓜


5 _; ~- @5 y. D2 \$ d& s% Ewww3.tvboxnow.com材料:     
3 k- N5 e- g, f1 ?$ w5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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, y; u9 J  s8 k8 bwww3.tvboxnow.com調味:     
( [6 W' q; m7 {+ d$ X公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 r( k" n+ e$ U, B) d
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 c0 ]6 S; u( ?& D, ~" m+ {
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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, e3 G$ h) U/ ^/ C# T% |6 A2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。公仔箱論壇" V# n3 x4 M7 t; z4 C# |

, r2 x0 a0 I9 j# \" T6 E; m4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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