標題:
[中式食譜]
炒黑椒鴨崧
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-2 04:24 AM
標題:
炒黑椒鴨崧
公仔箱論壇- W; W5 B' f* {- ~, z* y
材料:
公仔箱論壇9 S8 B# y" ? D
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
* s9 U2 `2 z( b( a) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A- |# l- u0 J9 [; H4 m公仔箱論壇
6 p. q) _" H- S$ d
調味醃料：
% F* o5 W5 l% ] ^5 T
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
" o, `/ b; h: N; ]5 ]- j% I
7 e W7 @$ N( e" [5 i公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com( s. S/ K* L& s2 X
做法:
8 q7 P6 z7 E9 ?0 |7 ~/ R; e4 f* M公仔箱論壇
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
& b4 L# |, {9 Y m* ^tvb now,tvbnow,bttvb
% `% N/ ~1 o& s Y+ l- O$ a公仔箱論壇
2. 煙肉及其他配菜切碎。
5 M$ ?! |7 v/ a- a% }
公仔箱論壇5 v4 ~( e% Z' U. l4 E" i
3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
www3.tvboxnow.com8 _8 i1 y- f! k5 d9 k; B [- X# `
' Z4 g& b; I- K公仔箱論壇
4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
$ K/ g% D9 ~) f6 } S1 B, p0 E" ^. I
公仔箱論壇4 b9 T8 r0 {! N% D6 w
5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
4 H1 x1 L* O- j2 k8 a公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com% T4 ^! Y2 P8 K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
