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標題: [中式食譜] 馬鈴薯炒香腸 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-2 05:29 PM 標題: 馬鈴薯炒香腸

料：土豆2個香腸2根
輔料：西蘭花50克公仔箱論壇5 f- o/ C, b& g! \
調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙www3.tvboxnow.com, `- ]; L$ U& N w% a8 a/ n
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1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆
2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵
3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ i. _7 |, }
4.再放入蒜末，繼續翻炒
5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了2 \+ a& W+ o$ @$ q: ?( k
6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻7 `4 c) |3 \. N# {, k
7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了

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