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標題: [中式食譜] 辣椒乳香雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-3 04:31 AM     標題: 辣椒乳香雞翼

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材料:     
+ R/ q0 \( L8 Q) ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙8 c! B1 _% \( e1 q+ ?

: Q! A9 w( ?* L7 _, X$ Z/ [+ F' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 2 s. O5 [5 J4 u1 q5 D8 p- m# |
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
$ f4 \0 s! \: E  u& ]" a! l8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R3 u& u9 ~9 rtvb now,tvbnow,bttvb
# l8 F7 q/ G; p& i# jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁料(一): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* a, @0 ^6 v' _) |3 v
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片)
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芡汁料(二):
2 `; C  |8 n) {* U! D: ?/ t3 @4 ~公仔箱論壇辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
; k6 I" W( u- L/ W) p6 q; Y9 W8 D, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( t) o, G9 e3 W' \* B( A2 c
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做法:     www3.tvboxnow.com) J$ V8 S( ]2 L. O' @& T+ D* Y9 G
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。0 d: i: b0 U( V4 ]* z6 W1 y
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2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
5 e; p& D7 S, t% U2 x$ P2 Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! f" _/ v, y5 q/ f
3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: _! x' s* ?- C0 O

. Z( l& [( ^6 U! Z: S( r公仔箱論壇4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。% w2 z! o* g2 p+ h) j
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