標題: [中式食譜] 蝦仁山藥煎餅 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-4 10:45 AM     標題: 蝦仁山藥煎餅

主料tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 t2 w% I: x! k& j9 l
蝦仁(150克)山藥(適量)粘米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)水(適量)
3 Z6 N7 I& @" ?; t! D% |6 }公仔箱論壇調料
+ r. _$ H4 O. z) c1 Y" m3 d鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)3 R0 `2 n5 e) j: \$ o$ J( L

7 \! s  A! v, v& W3 t公仔箱論壇做法:
- [8 q2 y' P7 H1 r+ r# J9 E/ R6 @: d1.備材料，山藥與紅蘿蔔分別切小顆，並用微波爐加工至熟
4 l3 M& E/ ?1 J0 j  C- j8 H公仔箱論壇2.蝦仁用所有調味料腌10分鍾
4 a0 e2 H# H8 E2 ^! ?( l+ ?公仔箱論壇3.蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿蔔同放一起
* a+ L5 r# z- y+ D4 g% h+ e! k1 `www3.tvboxnow.com4.加進粘米粉; U& Z# K" e. a# s2 H: {# N
5.調進適量清水，拌均勻至濃稠狀; N- d% v& r1 ^3 q$ G0 @1 l
6.取一不粘鍋，下適量的色拉油，用勺子搯適量的材料在鍋中，兩面煎至金黃即可

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