標題:
[西式食譜]
香橙豬扒卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-5 04:18 AM
標題:
香橙豬扒卷
www3.tvboxnow.com4 e4 _' e% H" o# m
材料:
8 w$ [7 _8 D6 _9 L2 S" A4 M
去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙
" f3 {5 h; V9 M$ M: S4 j- T) Ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, m G- B0 O. D* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% V0 t2 K0 K$ ?# l) x
調味:
) d3 c7 ^& B* d
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙
6 g5 T+ O7 y. f& iwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ ^8 t2 o$ P3 T+ H
% {3 ~, f( D$ ?- b. N
做法:
公仔箱論壇' v8 ]7 Y6 { Y: o" X: a4 F' d
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( I$ u, L! p- n
! ?3 r' C7 ~( p9 O$ @, Ttvb now,tvbnow,bttvb
2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
www3.tvboxnow.com) }7 \ Z( Q; f7 ~4 ?# A. a( o
/ {+ N% I) {: l公仔箱論壇
3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。
( K) C$ |* G3 W/ M0 hwww3.tvboxnow.com
$ Y& b/ f" I) _7 m
4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) h% I; s0 D( U% C
* _! C6 t5 B. R9 R; l" v6 W公仔箱論壇
, O* U( ]6 F; f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
