標題:
[甜品]
草莓巧克力蛋糕
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-5 11:29 AM
標題:
草莓巧克力蛋糕
這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~
a/ U. k" R( T0 e: Cwww3.tvboxnow.com
光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!
: m" ^+ C- z; O( m. n8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而且很好上手不會太難唷!!!
www3.tvboxnow.com5 G, o! H8 y" P& O8 {; \
# D2 I5 i6 y9 |1 K, u
食材
（2 人份）
www3.tvboxnow.com. f7 G5 m8 S% z9 H, B! C
www3.tvboxnow.com* M4 y4 o: W" T8 Z& |
草莓.檸檬皮屑.糖粉適量
( ~% o7 X. s8 \7 r+ t4 O% W
- Y8 ~6 }0 \8 G1 F" D# Vtvb now,tvbnow,bttvb
卡士達醬
1 c) u8 V: R% k7 G
公仔箱論壇3 ^- _6 ?$ Q! X5 {
牛奶 130g
/ J/ x/ h! N5 u9 _# owww3.tvboxnow.com
砂糖 30g
tvb now,tvbnow,bttvb' C% e9 q6 x5 l+ d1 X
奶油 20g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ k4 C5 W% E! t, S
蛋黃 2顆
. h+ C9 E+ K5 G- r& ?' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香草精 1小匙
3 l2 i) K* L; H0 L/ c
& F: l1 \; J- a s$ h7 E
巧克力蛋糕
tvb now,tvbnow,bttvb& X0 v* w- g8 D. i' |1 p/ x2 ?
8 L) b: \- Y, ^+ t. u! H; E) Lwww3.tvboxnow.com
低筋麵粉 30g
. z" l3 e6 @* T: V9 U6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可可粉 7g
2 J b: ]4 F: M% c- u/ @, y5 C8 Q公仔箱論壇
蛋黃 2顆
tvb now,tvbnow,bttvb" F7 r, `, Z$ Z; _! Z- ]
砂糖 10g
J8 |# E4 ^% Z
牛奶 20g
3 @2 G4 t6 j( t+ O+ e# R
液態奶油 23g
" u. g2 F/ x# }7 d
蛋白 2顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 U3 g, U4 @2 m$ Y7 d3 z
砂糖 20g
( n( L8 C: |* {- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, z0 L b" s/ G- w
巧克力鮮奶油
& R- r; T) [4 f1 N
& Y8 }. {) A, ^( D+ _
鮮奶油 150cc
$ Q5 d. a3 Q% @8 L R
巧克力醬 2大匙
2 H5 x& [1 a1 u# e etvb now,tvbnow,bttvb
7 F' g0 V4 z; y: [# ~4 P, ]& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
0 x1 m5 ~" |! P- D, A! N
公仔箱論壇$ Q) Q% y$ c; L" {
1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!)
www3.tvboxnow.com& q, P. V% ^, a5 f6 _: ?& r) Y" l, R
' D5 n$ ]4 p/ ]% y8 Ewww3.tvboxnow.com
2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!!
0 O U w9 w/ H1 B/ Y
' U! ]5 a. i ]( ^( J
3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( y+ }) r5 S/ C! Q
4 Y \" u# N0 I1 L: K* [. @" H- I/ P8 a
4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& l" Z( O E' S8 O: L( b" V
5 r! n, P9 l) }9 l5 W: P* s! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. V" {5 M. I J$ e* V
公仔箱論壇, o# A0 K" R$ }7 w& Y
6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!!
$ t0 j2 v4 }: n5 S: B5 H# U0 o0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
! j0 s5 U' k% f公仔箱論壇
7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!
6 r/ L j: G: s- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. p" L( A* z$ Z
**
或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. I' Z7 y& t/ N0 R
' W9 @* O- O5 e公仔箱論壇
8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X( z' w- l0 s! S9 ^
! I# u$ a# ^7 e/ V- W( G( z2 Z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
; f2 X2 j+ D4 G6 R. ?3 `; r O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 x( s0 ^+ F
10. 倒入麵粉並拌勻!!!
www3.tvboxnow.com4 ~$ ]/ m* Z3 m% V$ _
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 s) G/ M* c0 Y. N
11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!!
( O6 H3 r: H0 U# L4 H2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {- U6 C" U/ ?+ M5 L. i
12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!!
" S& K; B' B4 f- Ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 n U7 J4 _! W7 @1 c$ k
13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!
& B9 X0 N( w/ |. @5 owww3.tvboxnow.com
# P% o, L1 R" _5 P7 \, t
14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 b! S% D [0 O1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 R9 S7 D7 S+ Z7 x7 L- v/ w
15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"
" S2 a! N" T/ Q, l+ Q
8 ?. j; y) v8 h6 B
16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~
; U" o+ A, x; t& N! Q公仔箱論壇
: P4 G5 C5 K0 v! b& s% c2 N) G! [" `1 D; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~
0 a9 x0 S- C( O# } I4 G& ?$ t7 N% w公仔箱論壇
撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
7 j. p4 H$ W9 a% g3 e( E
www3.tvboxnow.com; h, S$ g# k% X
- d. O) K- _' I
小撇步
* k7 v; H% ]# ^: M$ I! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
