標題: [中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-5 11:31 AM     標題: 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
" @5 B. p& g7 ?公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
+ ~0 f2 j8 v# I8 C0 B, }" S& u做法:
2 J. ]8 w8 V" N  ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
' Y$ N: g0 k7 C% C& p/ F2 `www3.tvboxnow.com2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用$ F( |. y7 G3 g! |
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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