標題: [中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-5 11:31 AM     標題: 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30gtvb now,tvbnow,bttvb2 _( C; p) T0 }! D( T4 V
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
7 L( r" {. |7 o. ]& Z/ Z) T$ c" x公仔箱論壇做法:
/ F) }$ k0 d/ Y. h6 I7 p1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
- k0 [" W0 y; @# l8 @9 A$ x! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
1 \( c  x  x1 z/ P2 N4 W/ Y公仔箱論壇3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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