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標題: [中式食譜] 涼拌黑豆乾 [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-3-5 11:31 AM     標題: 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2gwww3.tvboxnow.com5 E7 S- Q4 [. p5 D
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙公仔箱論壇- i7 _# K. S) n/ K) K0 a
做法:
2 k% v. T( g' btvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用www3.tvboxnow.com+ C* U! N& e0 ]2 |6 \* f* O: P
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 g5 P% Y' j+ i
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水( q( |& ^3 G1 P8 x, w8 [5 e: W
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可




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