標題: [中式食譜] 雜菜燴素鵝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-8 04:56 AM     標題: 雜菜燴素鵝


) ^, u9 `( `% r6 |* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
; Q6 H6 K3 H; u% M素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片www3.tvboxnow.com6 p+ E( Z, d+ w0 @0 W

* g/ P* D3 q; _: U9 i+ L+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I% _* k) N: x. P. Y* L公仔箱論壇調味芡汁： www3.tvboxnow.com" L+ C6 W& h8 U3 T0 i
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法:        
/ Q  }( G) _3 H$ C5 V* [' wtvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
9 K& X9 J$ K7 {2 k* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r6 ?; n: C, q2 K' o( X, Z" A+ W8 etvb now,tvbnow,bttvb2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。! v# t$ a% H3 j

0 N* \; A% t5 q" Qwww3.tvboxnow.com3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。

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