標題: [中式食譜] 京都汁煎蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-8 04:57 AM     標題: 京都汁煎蝦

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( t7 J$ j6 y7 c! a
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb; I3 H+ r8 D9 N/ G* W* r) C
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- C: h+ ]/ U2 xwww3.tvboxnow.com調味醃料： 公仔箱論壇3 ]1 w: i/ b) N2 K! d
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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9 ?; b- X' V. @7 a& u6 Q7 v1 v2 R芡汁： 公仔箱論壇  Y# Z* P) `. ?, _
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法:     
1 Z* M7 ^  T: K* l. f公仔箱論壇1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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4 K# `$ F/ I2 L. S  ], n4 |公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。tvb now,tvbnow,bttvb- K( b, ]7 p9 N+ l& E; H
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇% N% g6 [8 [1 @* _0 C
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. h1 V3 w- G4 H1 @6 \* _

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