標題: [中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-9 04:18 AM     標題: 香茜橙肉麵醬魚塊


3 e+ V8 s, r# D% p' R# l4 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇+ Z$ ~& M. l0 A8 B1 C% ^
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）公仔箱論壇' w0 Y! ~' P+ u3 J. g

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調味料：
, k7 S" M1 W  T  y- @ 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) x# C, x1 u* y

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5 m0 V* i. K- ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁： www3.tvboxnow.com! x( W9 k. |7 G6 S# O# }* E6 d
生粉水少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, w( P+ z1 M) a: f
1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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& F9 H8 q5 k7 S- Y7 r( ~公仔箱論壇2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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