. r0 s2 j- `+ t7 v; ?" p3 p材料: 蛋3隻, 凍開水(3份蛋量, 另再加1~1.5份, 有些人會用雞湯代替水)- ]& y3 _/ _$ W/ K( d
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少許鹽或鰹魚粉(比用雞粉更鮮味), 蔥花, 熟油, 生抽…….. # B) P. N" \0 }( a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l- J" e+ X9 B8 T n
燒滾水, 中大火蒸8分鐘, 熄火焗2分鐘, : L J5 I Y1 Utvb now,tvbnow,bttvb ; U9 @! C/ j# n9 Z$ M% R8 o撕開保鮮紙後, 洒上蔥花, 熟油, 生抽即可……. : y7 c* ]4 P& z W1 _, {& t * }: {0 f% M/ ^ p/ [% V2 `公仔箱論壇P.S. 因為這裡有肉鬆, 必需要蒸耐一點, & S9 F8 j) r& ~8 ~. {5 w/ K! h1 q! z+ e
所以加多一點水, 然後蒸/焗多一點時間也不怕蛋會過老……..www3.tvboxnow.com: Q6 n- a5 E2 p- Z+ R+ t6 R% d
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我蒸十次, 十次都可以一樣滑滑的, . h! o: `4 T2 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 w- ]& A% B% D+ v# A. d
如鏡面一樣, 沒有泡泡的可能了……. ; j0 w8 m' K2 w) p7 i- M公仔箱論壇 * h$ c* x U* ]5 {, @# n5 y1 H6 Utvb now,tvbnow,bttvb蒸好了, 撕開保鮮紙, 洒上蔥花….2 H+ l( o" N, C: r3 v5 ]6 X+ v
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加入熟油及生抽…….www3.tvboxnow.com# X# t! d0 y k5 ^' r K6 }
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不捨得整爛…..tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 T* h% g5 M3 s. G6 ~
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# c H8 Y, ^, K% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內有肉鬆的......www3.tvboxnow.com9 n# Z. I+ x7 h4 D! c
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( c$ d3 G, B w1 t8 o1 Q) q w- H7 L, ?, T4 c1 q% Z6 f' T 作者: iori0079 時間: 2015-3-9 05:26 PM
