標題: [中式食譜] 泰式蝦球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-10 04:24 AM     標題: 泰式蝦球


* W( Q: B- X5 ]6 k4 z+ zwww3.tvboxnow.com材料:     
* e9 Y- n- c1 F/ t) {, h' Gwww3.tvboxnow.com青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻公仔箱論壇7 l& S1 q, e$ o0 S

% P+ [5 g5 L, F- Qwww3.tvboxnow.com
) ]' ?/ j. {+ g: v公仔箱論壇調味:     
" W+ I" X( A6 K) d* S0 q6 p, R0 h紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙2 {) {% I  h8 Q* C

# X. U2 M; F' q% {tvb now,tvbnow,bttvb
5 g  @# `( o% H! x( k- U' \  q+ S0 Gwww3.tvboxnow.com做法:     
% l2 x8 r! n8 |( N* o4 g3 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。# V* e3 r& H& e0 M# P1 `+ O

8 z- P# ?' v% S) z4 i2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
& n, |0 N8 U$ J) i( E) M4 qwww3.tvboxnow.com
9 x* Z( y5 j" e6 k6 btvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
6 e% d; E, C( P4 y9 m! ^0 }( Z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I  Y( L+ p, O% f$ T! x公仔箱論壇4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。2 [7 H9 v3 ]3 ]8 ^1 C  P) a6 Z+ H
& _/ V, u# p4 K% _4 Z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0