標題: [中式食譜] 四季豆炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-13 03:58 AM     標題: 四季豆炒雞球


9 k' n# {' {! s) |$ `www3.tvboxnow.com材料:     3 Z9 A# E8 {% ~6 ?6 n
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% Y6 j6 ?. ~+ d4 J- p! E5 C6 B9 {

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) |- z- p2 D( S5 N2 P7 k# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
- P; M+ w, [7 ]% S1 Z公仔箱論壇黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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3 P1 U+ ?% R: }0 K! Q6 n3 ?www3.tvboxnow.com芡汁： 0 Z( v9 R% C' X( o) x
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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5 s% J9 x" a5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ s2 n5 k+ e) Y  C$ }: T1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ i5 y6 ]% ]$ f' H* h% s( k
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。. M+ k  h. |; X9 j$ i1 G) F" M4 c

' O+ p7 ~( Q: A$ K% B- ?9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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