春天是萬物復甦的季節,所有動物們都跑出來開趴囉!別懷疑,這些可愛的小動物們,全都是用甜甜圈變出來的喲!3 }' o0 s3 h ^& Z3 f# J: D. R
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大家快跟我們一起動手做超萌、超療癒的動物甜甜圈,送給心愛的那個他/她吧!公仔箱論壇# C2 K" H M; z
5 ~3 C% ~9 C, `) A0 ^: T2 |: A" Rwww3.tvboxnow.com2.低筋麵粉、可可粉、泡打粉三者一起過篩。9 Z' Z5 a( y! w# D
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3.將過篩好的粉類食材加入第一步驟所拌勻的液狀食材中拌勻。 - H1 I& {# f' v: }3 e* u! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, Z& X' r: Z' R2 J& x: U
4.拌勻後即完成甜甜圈麵糊。- m* X0 ~5 {+ H1 ^6 F# n' K
0 \) b1 [- Q* B3 a5.將麵糊倒入模型中。www3.tvboxnow.com* [. ^% q( Q+ }6 P9 [ z6 X8 Z
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6.烤箱預熱至上下火攝氏160度,烘烤10分鐘後出爐。 3 Z7 \9 ]8 x( a1 t& Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 C( d0 N. C' }% G
7.出爐冷卻後再脫模。www3.tvboxnow.com4 N) o! e" z& v' _# o' Z$ \4 `2 m; p
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8.脫模後置於網架,稍後將進行裝飾。 3 R# C/ ~0 L: @$ J8 S8 M7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , w0 u4 @0 o9 c" I. u$ s) Iwww3.tvboxnow.com9.取四個小碗和四個「比小碗略大的碗」,四個小碗中,其中三碗放入適量白巧克力,另一碗則放苦甜巧克力。四個略大的碗各裝50度的熱水,將巧克力隔水加熱融化。 2 }& z$ B/ `6 T \tvb now,tvbnow,bttvb # k4 J& {" @6 e) D* w+ r# @$ r公仔箱論壇10.四碗巧克力中,我們留一碗不添加任何調色食材,做為白色使用;一碗是融化的苦甜巧克力,稍後用來畫動物的表情;一碗加入適量紅麴粉,調成喜歡的粉紅色調;最後一碗加入一點苦甜巧克力,調成淺淺的咖啡色。. t' @2 J: I7 M+ g% W" k3 F
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11.網架下面墊上一個烤盤,烤盤舖上烘焙紙。(如此一來,滴落的巧克力會滴在烘焙紙上,最後清理時直接丟掉烘焙紙,就不需要辛苦清洗沾了巧克力的烤盤。) 1 I8 ]9 G, r; f5 f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! o" f% s' f0 y5 N, t+ }
12.將甜甜圈一個一個沾上喜歡的底色,底色沾好後,置於網架上,入冰箱冷藏冰硬。接著再以其他顏色做表情裝飾。 {! L) h( o4 l8 R4 Q$ r 2 q9 k% C/ \& V. Ltvb now,tvbnow,bttvb13.小熊/草泥馬的鼻子部分也是巧克力填高的;動物們的耳朵部分也是巧克力畫上去,再趁巧克力冰到半凝固時,趕快捏好造型哦!www3.tvboxnow.com1 b# O) r+ l! }& A6 b7 b
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★巧克力調色時不可以使用液體,例如:果汁,或是液態食用色素,否則巧克力會油水分離哦!公仔箱論壇 i9 m D1 E1 {/ D, O' z