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標題: [中式食譜] 韮菜香鬆 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-13 12:18 PM 標題: 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋www3.tvboxnow.com; v( v5 t2 B) z0 W( p6 t; O
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
做法; C# G4 m; k% `$ l
1.韭菜洗淨備用
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用- F: k/ g1 e& f( N% G7 D1 o
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, v( i- ?8 c; n) K9 K
4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可

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