標題: [中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-14 03:57 AM     標題: 熱煙肉薯仔沙律


8 r$ m9 B  J" x# H& r% }# E3 m2 \# [www3.tvboxnow.com材料:     
; }/ y, ^0 ^- iwww3.tvboxnow.com焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙' T; |  i. [4 S3 v1 ?
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調味:     
6 D9 S1 ]& e! K$ Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
9 u: R6 i& h: \/ k; Z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( D7 l8 D- t; h+ `
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& ~9 \5 M( `9 S! n6 ~9 n  \: q& V$ M
1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- ^& K5 D$ n# o+ n7 z

6 ?) `- D+ Q: |# B; U. R公仔箱論壇2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
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3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。公仔箱論壇6 L. e7 ~" P( U
公仔箱論壇4 h# Z( E8 I- w! w; R1 a8 ~0 ~5 u
4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
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