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標題: 南瓜香、地瓜甜，「金黃甜湯」嚐食材原味 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-14 07:55 AM     標題: 南瓜香、地瓜甜，「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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南瓜甜湯.

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  I- i, A$ X, w3 e+ x) h- v% @- q材料www3.tvboxnow.com+ w) t/ l) j6 }' `6 Q  H+ o
南瓜500公克
' f& R" i3 ~7 k/ u3 E- i1 f薑20公克
* A; Z  a: n7 Z; Zwww3.tvboxnow.com地瓜200公克
/ q8 p) @# R) @* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1300cc( p) V/ ^5 y% M: q+ L
枸杞少許
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調味料7 i- {, d1 o) C# `+ K+ `& M8 O, o
二號砂糖2大匙/ p% P* a, a- `$ I. d4 ^! C: {

9 k( B5 r; {* p公仔箱論壇作法4 s* O2 o; j+ X; Y
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
# c* x7 }6 F9 J7 I2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
9 N1 Q8 l3 z& j% }0 ], d/ F! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。0 `" @' `! S: I

7 l  C' ?$ T0 E+ ~3 a公仔箱論壇【本文原始出處來自《台灣好食材》】



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