標題: [中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-16 04:18 AM     標題: 沙茶牛奶湯旺菜

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材料:     公仔箱論壇) B) R5 h2 p4 }" J1 m, V! f
旺菜1/3棵（切幼條）、甘筍半條（刨薄片）、雞髀菇1隻（切薄片）、番茄1個（切件）、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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調味:/ k5 n. T& h! I3 j9 [& c
沙茶醬1湯匙
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做法:     
4 o4 t% L. J: E$ T& A1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。公仔箱論壇% T; z/ I' q/ Q- q

- c# q$ h' h- A- M: v; y8 Z2. 加入雞髀菇炒勻，注入牛奶、上湯，慢火浸煮3分鐘，加入甘筍片略煮。
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3. 最後拌入沙茶醬調味，撒上蔥花即成。. T% b& n9 U- U1 j% w. @% I9 G6 h

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