標題: [中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-16 04:18 AM     標題: 番茄金不換三文魚丸燴飯


4 d/ U& y7 y" D. d' x5 ?材料:     公仔箱論壇/ q  _6 l7 n$ I7 v) d1 ~9 D
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
6 o' E9 W, {: P; T8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     www3.tvboxnow.com' R0 F, u& X9 Q) Z$ h
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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1 _9 [# B& x. v% a- `/ E$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。www3.tvboxnow.com7 [' o6 x" v' Q& l) y* ]" }6 ?0 O
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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. O" {  N% b! \& }2 K4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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