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標題: [中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-18 04:18 AM     標題: 柚子蜜黑豆炆排骨


, l: e7 R" t( q: V材料:     # x2 C' e. V' S7 x" t2 @
一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯
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$ [1 {/ M1 N, M  m4 A& nwww3.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 ]- {* ?2 P/ Q3 _
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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8 V& i% N& i8 q. q/ Jwww3.tvboxnow.com做法:     
& X& ~  }% W; U, x4 ]1 ]1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。
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1 U! b  y* j- j1 W0 y( n, v3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v  S: B: o3 ?0 `1 ^

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