標題:
[西式食譜]
泰式魚餅燒茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-18 04:18 AM
標題:
泰式魚餅燒茄子
' x& m' _% X5 v: O
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb7 A% I5 Y! |# O. O; h" K5 G2 P$ R
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 X5 Z2 |/ e9 ?, t! P
7 X6 t4 x, d2 @# @- h" `2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; Z2 X: [6 }8 E0 o0 F
做法:
! k6 J% O9 v' T( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
% }; T8 K. P8 l- u" U
# D: {* f9 C, t1 _$ g/ W6 Y5 j
2.魚餅切件，煎香備用。
+ W' P' a* ?1 ?. ~/ y6 q1 x( Ytvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com" U l4 Y1 V1 I1 k
3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: m' f2 ~! P' c, M
tvb now,tvbnow,bttvb' j7 r: m4 e# D& C( B+ N, s) X
4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
公仔箱論壇; r& y# L/ H+ r( `7 @( b0 c/ ~1 e
8 L! h* v+ K# F8 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
