標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-18 12:13 PM     標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~
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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。7 ~) N# A4 m8 u+ [3 D2 i

* Z! G; o' V" B7 b5 |tvb now,tvbnow,bttvb依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！: f# p5 H8 J( I. ~5 D

% Z: D/ v/ f! `$ h公仔箱論壇蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
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將材料略浸洗~
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洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~
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/ Q+ j! D( K) ?! V* ^4 G" j" R公仔箱論壇將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~tvb now,tvbnow,bttvb( a, o/ J9 |, T  Y$ P
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+ C3 G! }' Z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~tvb now,tvbnow,bttvb' X6 l/ p+ T2 F( s& ]% |

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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~公仔箱論壇: Y! x* t1 B! P4 S

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. j# p/ E$ ?; C! U7 X% _9 y/ [4 s* ktvb now,tvbnow,bttvb加鹽調味後就可以飲得啦~
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