標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-18 12:13 PM     標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~' H# s, f5 O7 ^. _" X
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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
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0 L+ E! ?# K. B公仔箱論壇依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！
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蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
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1 s  C4 D2 Q+ O8 ~" k$ @tvb now,tvbnow,bttvb將材料略浸洗~
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洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~
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( l0 Q9 i8 e8 g; O將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 s- {, q% E* Q- K

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煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 s- i$ U4 h2 \- n( O2 P
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) x$ i7 x1 ?7 c7 `! B. e2 a公仔箱論壇待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~
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2 C# B! s, d1 j4 I2 ewww3.tvboxnow.com加鹽調味後就可以飲得啦~
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