標題: [中式食譜] 乾煎吳郭魚 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-20 10:14 AM     標題: 乾煎吳郭魚

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
" q5 Y1 R0 O5 a7 D' a調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
/ p! F$ B# \1 l5 x+ `2 S+ V( z+ k做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( G6 X" L; o' c9 m% W
1.吳郭魚表面劃刀備用。2 Y$ N( ?& J2 [6 \* Q$ [7 j
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
/ X) J* Q, r) F6 Y: w* wtvb now,tvbnow,bttvb3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 Z* r& I4 z. p
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
+ T% f9 U3 R! x0 _( w3 ^! j5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
, [' V% a& T) _4 Z2 y7 Z( s9 K: _公仔箱論壇6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。

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