標題: [中式食譜] 豉椒炒鳳爪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-21 04:21 AM     標題: 豉椒炒鳳爪


% ~1 p4 n5 ]8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     $ L" Z, c0 t: ~! c; r7 \) s6 ~
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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調味醃料：
4 q$ g0 h! M  L& W  l( u# t) \www3.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 公仔箱論壇) \% f0 C. U0 o+ M

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. N' n% F+ B/ ~  d& A. Z# etvb now,tvbnow,bttvb芡汁
0 D3 [& p; M  h! P3 A公仔箱論壇水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com& Y" S7 s2 `! f2 Y! t; R

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9 P! N7 N$ p1 T0 o$ w$ \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇% J$ _6 C$ j) B$ X
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 H$ J# |, X& h. j, n

% h% a+ S$ H( X公仔箱論壇2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ p/ t6 n' M% v+ B
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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