標題: [中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-22 04:18 AM     標題: 上湯蝦乾浸豆苗


; R- Q( m1 ?% W! w* j8 ^! Iwww3.tvboxnow.com材料:     
$ P1 x. t; t' x# t$ V4 `1 t( lwww3.tvboxnow.com瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）9 v5 N$ B9 T0 Z+ [- S6 n

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" ?) l' z3 h& T2 O; [/ b
1. 燒2至3湯匙油，以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。
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, R. j2 T5 X) ^* W, S公仔箱論壇3. 最後拌入蛋白。
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