標題:
[中式食譜]
蝦醬蒸腩片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-24 04:19 AM
標題:
蝦醬蒸腩片
公仔箱論壇) _: I$ L1 A5 j1 P. f2 t4 W) E% l
材料:
9 _8 C7 z, F% g$ E* B9 q
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
www3.tvboxnow.com1 j: S: Z) C3 Q6 `2 P/ g
www3.tvboxnow.com/ f. a' Q- b& P* A
: {; g# L- ]/ r5 d' S0 w/ p* f9 I
調味醃料：
/ c5 W3 b8 e% y( g' a9 v
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
7 ^& {3 G7 `) j% Z% {2 Pwww3.tvboxnow.com
% d- k1 C& U8 W2 v' q% t6 b公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com) ~+ i$ c& P& U/ m' ^; a
調味料：
公仔箱論壇) }/ K+ ^0 Z4 c+ g
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
公仔箱論壇& B' j" v4 f7 }( |1 w; W
tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 ~! ?3 A2 |3 \
9 w. S. f) g+ c/ N
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ K6 A3 f1 l. E# m! W& `
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
www3.tvboxnow.com& i8 t( h3 ]( t9 ]
v+ M4 |! j4 I公仔箱論壇
2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B1 T, C8 u# a# N' W
7 `' s( i. u; L3 E) U& l: w5 stvb now,tvbnow,bttvb
3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
tvb now,tvbnow,bttvb* _4 p# U( R' r) A
www3.tvboxnow.com, Z/ G' f5 Y, O) M
4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
8 g; h& G9 s" d* [5 X- S公仔箱論壇
4 \+ |/ u; C1 r; i. o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
