標題: [中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-25 04:18 AM     標題: 番茄金不換臘腸燜蛋


; H3 j7 t: g- b! Dwww3.tvboxnow.com材料:     
7 r/ ]  j) |+ Y4 k: f公仔箱論壇臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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2 G6 x. V( K! J% |2 n7 U調味粟粉水：
: x. Q; _/ [! e6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、粟粉半湯匙
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$ `* Y  @+ D; i4 h1 L, B5 |1 y做法:     4 \$ f8 Q# ?; @- E' B4 r' \( Y
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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( E" D; n: d: ~0 A8 A& Q  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @* K: l- m" y
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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* q$ T7 N- C! V1 ntvb now,tvbnow,bttvb4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。, g; L" ]8 c4 z& `

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