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標題: [甜品] 絹豆腐提拉米蘇 [打印本頁]
作者: mw4mango    時間: 2015-3-25 10:30 AM     標題: 絹豆腐提拉米蘇

想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
6 j2 `! z) l4 E0 g# B  f$ l利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。# H  F/ g, E$ i4 D" j/ t5 n: s
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
+ o: V( q" }+ c: h9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O7 I6 h# M5 o! h3 h6 V: r. U) ?
食材
- \5 o! J/ ^4 T0 q5 _2 E0 qwww3.tvboxnow.comA材料www3.tvboxnow.com+ W" f4 X& Q2 W
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
8 }  Y( {& v! K  T4 q7 V/ s6 L  L檸懞汁 1小匙公仔箱論壇( L1 e4 J9 o) V! y% R$ d3 k: A1 |4 K! Z
蜂蜜 2大匙www3.tvboxnow.com0 i7 v" V) G4 u- K' I
鮮奶油 150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" g7 l- s! M+ E6 e
B材料（咖啡液）
. S; {( |# u5 t2 B% Q& k  Btvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡 1大匙www3.tvboxnow.com6 u: k) U0 g; \+ O
熱開水 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 A" L$ B# m0 ^" N
萊姆酒 1小匙6 `0 ]. N5 p( X- \

- g7 o8 f# m' _$ J其他
, m1 c: V. ]+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% l* P8 c& y! c. U1 J+ H$ X8 o
巧克力或奶油小餅乾 約10片, O8 g1 T$ f1 M2 b+ A2 a/ T& m
可可亞奶粉 2匙tvb now,tvbnow,bttvb  E6 T3 G  d) t; V
+ z: z1 A4 G: F6 G% m
作法
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  G7 b9 K6 o# t7 j% gtvb now,tvbnow,bttvb1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
' d3 C) Z; _& V6 E6 G4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" v- g( S' k! x' a9 q* W4 k
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。5 l: G% p, V3 u' T* h7 z  W: O
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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/ f% t7 n) v' Q6 x+ A- U5.深盤中將餅乾（半量）排好。tvb now,tvbnow,bttvb3 `! U( H! u, B) W0 w1 }1 `/ ]& n# X/ d

) [! t0 f. u! c" R3 c0 v9 ltvb now,tvbnow,bttvb6.將半量的咖啡液淋上去。
) F* r. Y6 D' M$ k: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a7 I# A- @5 x/ ]$ E% P8 z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb7.上面塗上半量的A料。
, K7 O$ ?- \$ {- W9 Y2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 s1 o5 _8 J0 v5 I/ }$ o
8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。tvb now,tvbnow,bttvb: r8 i* Q9 u1 s. u- T# }8 }% j/ N

3 l* p) h+ ]% P+ _- m9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。



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