標題:
[甜品]
絹豆腐提拉米蘇
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-25 10:30 AM
標題:
絹豆腐提拉米蘇
想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
! T7 `& d! e9 h* J6 P+ @# Z
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
: ^! S( v& q* k7 v! `# L2 o
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
tvb now,tvbnow,bttvb' O. p2 D" {5 v/ q. w
4 z" Z* C/ |2 w, f" j公仔箱論壇
食材
www3.tvboxnow.com* @) j* D' n3 R8 ~
A材料
# ~5 Q4 j/ R/ V8 \: I3 Kwww3.tvboxnow.com
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
' c' X- I- i; B. o4 jtvb now,tvbnow,bttvb
檸懞汁 1小匙
2 L$ [. G) x3 d! z
蜂蜜 2大匙
+ y3 v7 Z( X7 Y6 n% ?; [
鮮奶油 150cc
* y$ j# S! q, i! b' uwww3.tvboxnow.com
B材料
（咖啡液）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 z: A- K, l# p1 _9 A- e
即溶咖啡 1大匙
# p9 I+ `" H" F+ q公仔箱論壇
熱開水 4大匙
9 h6 B; J9 F, O& R7 \8 j. C5 ?
萊姆酒 1小匙
% |1 n. d! E, C. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w) o: f$ V. m4 b8 @6 B5 t公仔箱論壇
其他
. o: h- X2 L' @& G3 t) ^公仔箱論壇
% ?* n. u, r/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巧克力或奶油小餅乾 約10片
www3.tvboxnow.com. b" n* j4 ?4 G8 [" G, Y
可可亞奶粉 2匙
0 Z' ]1 m# G6 p; Y" e公仔箱論壇
0 j6 M. J. l4 O; _# c- U/ _& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
8 W" c3 m6 a/ I( J
! M3 z8 F' K1 O) m8 G公仔箱論壇
1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
www3.tvboxnow.com6 L$ O& d( ~0 ?1 l
) L- o5 v# i, }5 z: m) \( K
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
( H! m3 I @! o9 o. `3 I7 D7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 L9 u9 ?" F2 n- `8 V
3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
4 U6 U1 A) b1 X0 i/ `www3.tvboxnow.com
) [/ x9 T, @( J' ]5 ?
4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
www3.tvboxnow.com* l' C3 j) x% Z. l9 N( [0 P9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb" ]7 I$ s7 D' m2 g! j/ T2 W
5.深盤中將餅乾（半量）排好。
* J3 b3 ^/ l) |$ }" Y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 l$ s- m6 h/ v6 e
6.將半量的咖啡液淋上去。
& w, t3 K7 M0 otvb now,tvbnow,bttvb
! b6 Z: V) V; g2 P4 r+ p8 c( O+ z
7.上面塗上半量的A料。
! o8 n) C- A7 K# X7 u
tvb now,tvbnow,bttvb3 a+ i+ ? w, b
8.再放上剩下的餅乾。
tvb now,tvbnow,bttvb% `/ [* L8 Y" z% T( E5 q1 {! f' B5 A
9 o, X/ `* V; u7 N6 e: r- o; V, F9 `公仔箱論壇
9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
% `) H, \. s: e K# l& J0 l) B4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇0 W9 M4 w) C( W0 e! x9 f* S
10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
