公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 今天给大家介绍的四款菜[5P] [打印本頁]

作者: 宇宙麒麟 時間: 2008-4-25 06:18 PM 標題: 今天给大家介绍的四款菜[5P]

今天介绍的四个菜当然也是广东特式,材料好买易做,不论家庭或酒楼都合适.tvb now,tvbnow,bttvb* M% H* M6 n+ j9 s

一    [咸骨大芥煲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ [* d' h' f6 T- t# _9 Q; q6 U
用料:猪骨半斤,潮洲大芥菜一斤半,胡椒少许,姜二片,虾米冬菇少许.tvb now,tvbnow,bttvb# D# m5 d) F& s
做法:先将猪骨用盐腌一小时,大芥切开洗好,如有即用上汤更好,没有用清水也可,将胡椒姜虾米冬菇放入煲内加水或上汤,再将咸骨用开水汤过也放入煲内一起煲至肉烂,再加入大芥煲五分钟即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ n1 U9 e' W, U% `5 X

' p) U3 b; _% S. ?" R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 `1 H; l2 |' y% {$ }
tvb now,tvbnow,bttvb: s5 z, {* Y$ m3 y  R; P
二    [荷叶冬菇蒸鸡]
用料:家鸡半只,冬菇三个,红枣三个,姜片少许荷叶一张.www3.tvboxnow.com6 V; P& D& \1 A) x7 |
做法:家鸡斩件,冬菇红枣浸过切开,荷叶用热水泡过,将鸡及配料放入盆内加蚝油盐鸡粉糖食油生粉各少许拌好,平放在荷叶上,放入镬内猛火蒸约十分钟拿出,加葱段即可.
1 F$ z& {. l- ^www3.tvboxnow.com
/ Z% _% a  D+ N' m+ u0 b3 a) i* m) |) x- F
www3.tvboxnow.com' x0 |4 A5 m" ?9 \' p
三    [生炒芥兰]9 [# Q: l* n4 j% w: W5 R* `
用料：芥兰一斤半左右，姜片蒜头少许，虾酱一匙．tvb now,tvbnow,bttvb! b# Q8 R1 J3 x" T5 P
做法：将芥兰摘去叶子洗净切片，将砂锅烧热放油，先将姜片蒜头爆炒，再放芥兰及虾酱快炒两分钟即起．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 l; w3 i+ @! [3 K/ ]

, @  l5 e& T& e1 b/ T  t& ]9 \0 M$ L5 ?4 h( @# c" T

7 _9 I# R$ C$ Qtvb now,tvbnow,bttvb四　　　[凉拌肚丝]公仔箱論壇* Z1 u, H6 Z, z
用料：猪肚半只，芫西豉油香油味精辣椒油红椒丝各少许．
4 K. Y/ t7 @5 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：先将猪肚洗净用煲淋，捞出用冷水过冷，然后切丝，再将芫西，豉油，香油，盐，味精，辣椒油，红椒丝各少许加入肚丝拌匀上碟即可www3.tvboxnow.com! Q& n6 `& t% K5 O' {9 K4 f

7 I: X9 b% u# T, W! O6 T5 n. V7 h# O9 u7 ~2 B5 w& H

作者: jarita123 時間: 2008-6-26 12:56 PM

this four kind of food i will cook it thank you

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-14 06:43 PM

thank you very much

作者: kko338 時間: 2008-8-21 03:32 AM

Thanks for sharing.

作者: vipjj222 時間: 2008-9-21 01:49 PM 標題: Thank you

Did you have more? I like it, thank you

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)