標題: [中式食譜] 豌豆炒腊肉 [打印本頁]

---

作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-4-25 06:20 PM     標題: 豌豆炒腊肉

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 |. e5 M  y% ^
    制法：
% r. U9 V( l3 j" W' }" a( s- U5 f公仔箱論壇    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。公仔箱論壇/ I0 f! M. l9 x8 [' x9 l) \
    2.鲜豌豆洗净。
) Z# O. Q4 `8 t# ]tvb now,tvbnow,bttvb    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ k8 c, }: v8 [3 u
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0