標題:
[中式食譜]
珠筍蜜豆炒雙脆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-26 04:20 AM
標題:
珠筍蜜豆炒雙脆
tvb now,tvbnow,bttvb# {; s& D2 {* L4 o7 X8 p3 U
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ w/ \& X# n! J+ J
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
3 y; a5 V! w2 y/ C+ c: H0 U6 K
9 R% \% C- ^3 q5 l, m+ I
2 c/ \, E1 s4 V i
調味汁料：
% K2 q/ p! V0 f0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
0 A- i" g8 M! Z( ~1 @4 L
" }4 s3 \; W$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
" g" T8 a) k' I" w( {. ctvb now,tvbnow,bttvb
做法:
7 {% a, [: l/ s* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
4 _! r! e& z3 U# J# k8 c0 ?
公仔箱論壇. I8 g) }: r# \
2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。
) f' X) R6 g; T* B& g9 x2 E+ b0 I
5 u, v. Z5 B Z& R$ U+ h F
3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
5 e; q" A3 B' W' P/ |8 a+ T" F0 D
6 ]- [8 [ S+ f7 r' ^; ~
4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
O5 `* }; v* a1 `' m J公仔箱論壇
& g' Y; J- F# B- o# j9 B: D3 x. i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
