標題:
[中式食譜]
雞粒火腿上湯豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-27 04:19 AM
標題:
雞粒火腿上湯豆腐
4 a1 n( W" h& S; n, zwww3.tvboxnow.com
材料:
! u( ~! F. g/ [
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
, z: ^% O3 z2 y- G' k公仔箱論壇
" c: H# F7 a, D- w$ H, T+ o% G9 g
www3.tvboxnow.com" b1 i; z- Y. ~% {9 u V
調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許
% |" s: Y' O* u& e公仔箱論壇
. a- k6 M9 W) `, H/ Y+ d9 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 F( t u. q7 m
做法:
4 T h, Z0 ?9 ~4 D# M1 A公仔箱論壇
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
) \2 }; g% u" N
5 c- X# h( U, O% ]2 U) I/ h/ i公仔箱論壇
2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
) i. n0 S* t/ L9 H# w0 Y/ C0 ?4 [) a
tvb now,tvbnow,bttvb+ k. [) I+ g: u+ Z- `7 w% ?! v
3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
www3.tvboxnow.com7 w9 n1 z6 ^3 V0 h! u5 p* d* d
- U: c/ y! q5 m! k# [, |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
