標題:
[中式食譜]
香蒜橄欖油煎三文魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-28 04:19 AM
標題:
香蒜橄欖油煎三文魚
3 L6 [# P2 I- f+ a5 {tvb now,tvbnow,bttvb
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb9 t! O# a k+ @. @1 @/ O* k5 A2 V
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
2 j4 [; \! D! y0 p/ `' Ptvb now,tvbnow,bttvb
; {8 n; s, o; M2 C+ f" a! F+ B5 w {8 J
www3.tvboxnow.com- k1 N! _8 u3 M# R9 A
調味醃料：
C3 p% o y+ Z9 m: n
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
* n% z% Y% a9 r8 E( ^
9 H: f7 v' w+ Q& m8 i# owww3.tvboxnow.com
9 _7 Z% L0 e2 r1 Y) O+ e
做法:
) ?8 g; c. d! _# c- L6 o$ j/ l
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: \3 B# r h/ {; }
公仔箱論壇# \" [3 m5 s. A9 Z8 y" J% V
2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
公仔箱論壇% P7 b3 \4 T9 B. C
, o/ X6 o) @6 i: f4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
]3 _" K, w5 t公仔箱論壇
. G' J- U4 G; i# Y" E0 m( R2 {www3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
