標題: [中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-29 04:20 AM     標題: 糖醋汁錦繡魚球

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材料:     
) N6 @0 j; U" j$ r8 Lwww3.tvboxnow.com魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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# E" o: s" o  F: t9 Atvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb6 C( m' @5 @& F( ^
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙www3.tvboxnow.com: ~* E& I2 n" h& o: m4 `
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做法:     www3.tvboxnow.com* l1 ^/ p4 f& l4 S- `
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 J6 @) G& P0 E" a" J  z
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。公仔箱論壇$ H1 w4 ~) o1 v

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