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材料: ! C; B& [- A, z0 a% u* B蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎） % B6 s( m+ T/ X7 U0 E+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 t1 S+ c: u7 p9 k: \: S
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 7 D- g; s: ^( L- {$ S# K( [tvb now,tvbnow,bttvb % T0 P& _& \5 \6 C6 e% R- q* y醃料（蛋）： , ~' c! x8 y& b! l
鹽半茶匙、上湯3/4杯 / Q& j7 s" U3 e ( P) {* v2 c, g& E6 Jwww3.tvboxnow.com $ D7 D+ l' Z: F3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ; Q, E& h M& j
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 V. B: @: c* O, o* }
& y0 x1 ~% {8 I* p2.蛋與鹽及上湯拂勻。 # G6 s \2 a0 m* R' R( z. R $ P" D0 V* z# y8 F6 ]0 k+ Z3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。tvb now,tvbnow,bttvb! L f/ s: U2 O* z3 o J) R4 \1 u
: p) U1 T3 j9 w+ X. F4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。www3.tvboxnow.com+ R8 d6 R% w4 g J; O, _
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