標題: [中式食譜] 芹菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-30 10:46 AM     標題: 芹菜炒牛肉

[材料]www3.tvboxnow.com* n8 `9 i" g. E' T: V( I+ H' ~' C

3 z# @! y8 G' k& H7 Z芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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$ C3 v6 {. q: C7 m5 q$ @+ a$ b/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 |( T$ E5 P6 j* d' ?" i  ~; y
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[做法]www3.tvboxnow.com7 \8 N" P( R: z- a
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會tvb now,tvbnow,bttvb$ n* ?# t9 a$ ~$ n0 a: M

3 X1 s1 R& ^2 a/ x- Dtvb now,tvbnow,bttvb*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長www3.tvboxnow.com1 {$ P6 P( y' N4 b3 R6 j
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒

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