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標題: [中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:17 AM     標題: 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     www3.tvboxnow.com+ \2 a3 ?( Q" H$ }; o
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
# g2 [$ ~/ C7 T' W( m- |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y. G# |3 J9 U4 L2 Y" ^9 b
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調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb3 Y' D  k' E1 t" K9 d
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
/ |& J+ c$ \0 x1 q  u7 A/ g2 rwww3.tvboxnow.com1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。www3.tvboxnow.com5 t/ n( w2 k6 n/ h. [: D5 _1 D3 A

; B- U6 [' ^/ g) m/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。公仔箱論壇, H; Y/ v# Z: v6 d/ q8 Q

" b  j% ?+ v) d, s0 K3 L9 Cwww3.tvboxnow.com3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。www3.tvboxnow.com& v4 N( e0 g/ I% W! J; E

2 T& R, w7 b3 a4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。9 g! F9 p# h7 s, j+ g5 C





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