標題: [中式食譜] 家家戶戶哈哈笑（椰香龍蝦湯芋絲） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:17 AM     標題: 家家戶戶哈哈笑（椰香龍蝦湯芋絲）

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 ^: m" l* s
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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% h0 X  F6 o+ R$ R  Ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     2 O7 }5 B: C, `/ ~2 E
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \) w! M; ~) e7 s/ p/ Z
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& {; b3 V2 m* V; c公仔箱論壇做法:     
2 B: ?6 W$ D: V( ?* r% O% T1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ q  N( [1 g" F
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。www3.tvboxnow.com: F2 S" l* V, i+ m- x* _8 _
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ H" g6 ?, |; e& e& p4 i

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