標題: [中式食譜] 金錢馬蹄餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:18 AM     標題: 金錢馬蹄餅


/ T3 S! ?3 Q! T1 M% Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 B* f+ I2 K4 l1 h$ ^8 k& mtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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/ H: K( @: D  e# Y. q2 r調味:     
3 W, b: u4 L! X5 j5 {# Atvb now,tvbnow,bttvb史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙# k$ {/ {8 B8 E/ A' k
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做法:     
" q: D, X$ w  x0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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- J) T% p- ^& q2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。2 n% T- N: a& d  i
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。tvb now,tvbnow,bttvb5 B' o( Q3 x$ C

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