標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料
/ ]* z! D) z; I5 twww3.tvboxnow.com甜 醋 5杯 1 I, C  u' z7 F7 L. B

2 P( s4 g4 B8 B9 H1 {1 g. b3 s* Wtvb now,tvbnow,bttvb酸 醋 1杯 公仔箱論壇5 k0 ?8 z6 N) q
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豬 腳 1隻 www3.tvboxnow.com+ N4 n* n7 _0 h" x# @  c

9 v1 _# t  k& h5 \2 I- k冰 糖 適 量 : L& C8 u& o$ z5 o

# \- _/ }8 y) J& l. A5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻
6 f& J. V. g, N( Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 g8 \: H, {/ @
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製法:
  c4 {, H: g4 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬腳洗淨去毛。tvb now,tvbnow,bttvb9 }. I; p& R! \8 X6 E% V/ I

% |# b; \% P  ~# k3 J燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
7 a( `) {& P4 e+ Ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 G' A: n" u6 D( J  K
烚熟雞蛋，去殼備用。* m  P6 r6 S2 c4 _

. c9 [6 v! ^) k# Dwww3.tvboxnow.com燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
& O, z3 B9 G& k( A& ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 t$ j( ^. ]; L$ m. A; Q
再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) |, ~- {; d1 t: X- @
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小貼士: www3.tvboxnow.com5 g$ E) F0 L9 W+ `
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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