標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料
* X$ i0 ?& S# Y: y9 ?% \( A& ?公仔箱論壇甜 醋 5杯
3 a1 U3 a: y3 G4 n: ^公仔箱論壇& {% V! e; q6 ?. J8 ?
酸 醋 1杯 ( J! O2 i; l1 x
www3.tvboxnow.com% F  T3 F. b2 [7 Z: P* v& e  Q
豬 腳 1隻
( h0 I3 a$ N/ x! C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 ]0 F. k; g
冰 糖 適 量 www3.tvboxnow.com7 |9 M; x8 Y/ n- e7 a& U
公仔箱論壇% V' b- v) ?" h# W$ Q9 Y
蛋 4隻
3 N( F1 ]% x' A  W0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% q3 K' L3 c: S, H2 Y* w
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製法: 公仔箱論壇. T6 O! H/ H8 I( c2 t& i
豬腳洗淨去毛。www3.tvboxnow.com+ |- v7 k  V: ]; G, ]
公仔箱論壇8 n3 g0 x6 s/ T0 ]6 j, l
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
+ R0 e5 S+ T' [7 v; {9 bwww3.tvboxnow.com
8 m' r4 e6 N# a# V烚熟雞蛋，去殼備用。
8 K$ d7 h0 B8 U8 g5 o3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p" a( ]' ]/ c7 C1 Q$ t! G' A* s8 }0 z公仔箱論壇燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。$ a1 @7 O% h' b! F$ @6 E7 \2 X$ a+ r

* H( D; J$ p& Z& U! [公仔箱論壇再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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: N* n# ?) N$ y2 M0 iwww3.tvboxnow.com小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 X5 |3 d" J1 r$ J( Z
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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