標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料 7 Z" [% I: P% T  h* K* i# S
甜 醋 5杯
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$ @0 K; x: R! S5 n公仔箱論壇酸 醋 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) x6 N3 w) K1 f/ _; j

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冰 糖 適 量
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製法:
, h! G6 l: Q4 p9 Z9 y豬腳洗淨去毛。www3.tvboxnow.com8 F% A1 q0 v6 q# ^( r) t
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。5 {% q0 H4 y7 E6 j( [
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烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y( ?. Y( `/ Y/ {3 v+ P. T$ Y
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 q* p5 x8 `

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1 W) T$ |, S+ j  A1 e公仔箱論壇小貼士:
4 A7 d4 Y! g$ t$ `1 e4 c, |  \tvb now,tvbnow,bttvb豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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