標題: [中式食譜] 滑蛋免治牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-3 05:21 AM     標題: 滑蛋免治牛肉

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材料:     
- A) n" F; [+ m1 @, y: D免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻8 g7 f: s, ~- l" _

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9 ?# N: A+ g( K+ `$ i2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料: tvb now,tvbnow,bttvb& |9 d( L. V4 s* T2 r0 m+ ]
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙公仔箱論壇) b9 o" R" P& L0 V* ?

+ h1 u5 k" b+ Q3 L7 D# mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# E" l0 @" u7 W5 M# g1 d0 D4 T/ I1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 M# O' O5 v: [

5 P; Z! D# N% v1 c  b4 R- I, E公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& I0 J8 O+ n* t  d, n  o
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3.全部材料放蛋液內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- b' h9 b, `. i% e$ ^/ a% _
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4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。- ?' d. V1 N3 c+ u4 D% J$ S
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