標題: [中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:10 AM     標題: 椒絲腐乳香煎蝦


* V5 t3 ^8 B) ^/ C# p/ r材料:     
5 Z1 L0 o& v/ y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
! x  O3 v3 _: S- y+ N# U4 bwww3.tvboxnow.com
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! e  g6 X& J: d, i調味芡汁：
# z% [9 ?! g0 `, ]5 F5 vwww3.tvboxnow.com腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h( P# N+ ?4 P( h: V( S

; V" ^8 G9 A7 Z* b" }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S/ e: S: [0 p" y
做法:     
& ]3 _& N. c2 N* W  H8 d8 P1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。公仔箱論壇  k( W& q, @7 w# H1 Y# y5 @, ~0 r

! g/ O0 s* C" h" ^0 K) K' wwww3.tvboxnow.com2.拌勻芡汁材料備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 ^+ p! f7 F& d. q0 R) c
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
! M+ f1 Q8 w& q3 w. y1 u+ owww3.tvboxnow.com
3 b: r) N5 N% w+ Z9 n2 }www3.tvboxnow.com4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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8 K. X* I% S" [" n公仔箱論壇5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 [) N3 U( T0 U

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