標題: [中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-6 05:26 AM     標題: 三蔥豆瓣鱷魚舌

材料:        
. l2 t$ d1 k2 y2 c6 a1 M  m急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" k1 Y- @% g
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 B0 ~4 x8 m
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:        
0 V" z: h6 X: mwww3.tvboxnow.com1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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" b/ ?& [! G+ P; V& L1 X2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 d' X3 m6 [( T* \, I+ n. i0 X6 d/ e
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
- Z3 a7 v9 R/ A" B4 L, m; `. I* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c, |# W# D6 D3 h, j8 [, t公仔箱論壇4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。

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