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急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙公仔箱論壇5 n, g% g- f! {3 h Z" m
, [# Q7 e5 Z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb # B F& m6 w. U6 e2 [8 a公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇9 x: b- Y( }0 X
1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。 f9 C$ k& @: Z5 f
2 G$ P, g# D, a u) J2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。公仔箱論壇 G% U @- H2 G/ I4 T
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3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。, [# n4 L' C. o; i* g: b
+ i; g& J z2 [0 n, _4 R, @公仔箱論壇4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。 ! i! {& L" T* l$ p: K+ Y# utvb now,tvbnow,bttvb 9 `! ?* X' w U. mwww3.tvboxnow.com
