標題: [中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:18 PM     標題: 菜名: 蔥燒排骨

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菜式分類: 主菜$ z5 ?/ _4 \0 t) ~9 N" `
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製法分類: 煮
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2 R2 P( ?* |: k2 C+ m  H中/外: 中國菜
+ w$ t4 m. P  O6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油2 X/ O' |, J: P7 {3 a

/ I7 i' R2 x" e5 K公仔箱論壇醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% b6 N" z; Y7 y

: C9 i" g* d; Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調www3.tvboxnow.com8 [) q1 C6 m& e% L0 B4 v1 t8 ~! e
  味料來醃).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 q& K1 S" V3 O6 S' K$ s: q& p
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，tvb now,tvbnow,bttvb* n) A- s* n0 i' m
  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
5 V( b: P7 R) [0 C3 \6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  免太鹹).

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